はじめまして。
百貨店の物産展では、何度か見掛けていましたが、利用したことがありませんでした。
昨日の木曜、守口、京阪百貨店での催事にて、今回、初めて、とり松さんのばらずしを、夜食にと購入しました。
さばそぼろの味付けが絶妙で、生姜が紫蘇漬けでしょうか、塩辛くなくて、
大きな椎茸の旨煮、タケノコの食感、金糸たまご、グリンピース、鮮やかな色どりで食欲をそそります。
わたくし少食で辛党、三分の二を残して明日の朝残りを食べようと思って、冷蔵庫へ一旦しまったのですが、三十分後、残りを完食しました。
さばそぼろの甘味が、しつこくなく、とても、美味しかったです!
あと、一緒に入っていた方言のしおり、楽しかったです。
話のタネになります。
最近、物産展で購入したお寿司及びお弁当の中で一位です。
今になって思うのですが、もっと早くに食べてみるべきだったと後悔しています。。。
厳しい世の中になってしまいましたが、これからも伝統の味を守り続けて下さい。
(2009. 10.30 大阪府 S様からいただいたメールより)