とり松ニュース

MATSUTARO「久美浜天然アサリのビアンコ」追加!パスタ人気メニューご紹介

2階MATSUTAROにて、
「久美浜天然大アサリのビアンコ」ご提供開始しました。

🟢久美浜天然アサリのビアンコ

豊富な栄養分が流れ込む天然の生け簀(いけす)と称される久美浜湾。
そこで育つ天然アサリは希少で特別な食材。
丹後の恵みをお召し上がりください。

久美浜天然アサリのビアンコ

パスタの【人気トップ3】

6月18日のオープンから約1ヶ月の、パスタの【人気トップ3】はこちら!

  1. 丹後磯蛸のペペロンチーノ
    ここ丹後の地蛸は固めの食感が特徴。ウニを主な餌として育つ丹後の蛸は、噛むほどに味がする蛸好きにも愛される美味しさです。

  2. 明太子と丹後赤イカのアーリオオーリオ
    丹後近海でとれる柔らかな赤イカと、無着色明太子をコラボさせました。

  3.  丹後磯サザエと季節野菜のアーリオオーリオ
    良質の海藻が獲れる丹後。それらを餌に育つサザエは磯の香りも強く美味。身と肝を共にソースにして仕上げました。

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3/9(土)より土日は夜も営業(定休日:火水木)

平素よりご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。 1階<日本料理/寿司 とり松(予約制)> 2階<麺/カフェテラス MATSUTARO> 共に、   2024年3月9日(土)より土曜・日曜は夜も営業、 火曜・水